زبادي يوناني بالتوت

150 جم

حليب قليل الدسم , خمائر حية , كومبوت التوت ( توت , بذور الشيا , عصير ليمون و محلي )

تحفظ بوعاء محكم الاغلاق لمدة تصل :

 10 أيام بالثلاجة

اللاكتوز و الكازيين

فيما يلي نقاط تسلط الضوء على سبب كون الزبادي اليوناني  قليل الدسم لشركتنا المصنوع بالطريقة التقليدية أفضل من العديد من الخيارات التجارية:

• مكونات بسيطة وصحية :
  • زبادي: مصنوع من حليب البقر قليل الدسم وبكتيريا حية فقط. هذه القائمة البسيطة من المكونات تتجنب الإضافات الصناعية والمكثفات والمعالجة المفرطة.​
  • الزبادي التجاري: يحتوي غالبًا على سكريات مضافة، ومحليات صناعية، ومثبتات (مثل النشا الغذائي المعدل، أو البكتين، أو صمغ الغوار)، ومواد حافظة، ونكهات صناعية لتحسين المذاق، والملمس، ومدة الصلاحية.​
  محتوى البروتين العالي :
  • زبادي: تتضمن صناعة الزبادي اليوناني التقليدي تصفية مصل اللبن، مما يؤدي إلى تركيز محتوى البروتين بشكل طبيعي.​
  • الزبادي التجاري: قد تُضيف بعض العلامات التجارية مُعزَّزات بروتينية لزيادة محتواه، وهو ما يختلف عن البروتين المُركَّز طبيعيًا. قد تحتوي الخيارات التجارية الأقل جودة على نسبة بروتين أقل بكثير.​
  خالية من السكريات المضافة أو قليلة:
  • زبادي لدينا: يحتوي فقط على السكريات الطبيعية من الحليب (اللاكتوز)، بدون أي سكريات مضافة. هذه ميزة صحية مهمة.​
  • الزبادي التجاري: العديد من أنواع الزبادي التجاري، وخاصةً الأنواع المنكهة، غنية بالسكريات المضافة، مما يساهم في زيادة السعرات الحرارية الفارغة ويسبب مشاكل صحية محتملة. حتى الزبادي التجاري "العادي" قد يحتوي على سكريات مضافة.
  عدد وتنوع أكبر من البروبيوتيك:
  • زبادي: مصنوع من بكتيريا حية، يمكن لعملية التخمير التقليدية أن تؤدي إلى مجموعة قوية ومتنوعة من البكتيريا المفيدة (البروبيوتيك).​
  • الزبادي التجاري: على الرغم من أن معظم أنواع الزبادي التجاري تحتوي على بكتيريا حية، إلا أن السلالات المحددة وقدرتها على البقاء (معدل البقاء) قد تختلف اختلافًا كبيرًا حسب المعالجة والتخزين. وقد يضيف البعض سلالات محددة غير موجودة عادةً في الزبادي اليوناني.​
  الطعم والملمس الأصليين:
  • الزبادي الخاص بك: عملية التصفية التقليدية تعطي ملمسًا كريميًا سميكًا بشكل طبيعي ونكهة لاذعة مميزة تميز الزبادي اليوناني الأصيل.​
  • الزبادي التجاري: تستخدم بعض العلامات التجارية مُكثِّفات لمحاكاة قوام الزبادي اليوناني المُصفَّى تقليديًا، مما قد يُقلِّل من مذاق الزبادي الأصلي. كما قد تكون النكهة أقل تعقيدًا بسبب الإضافات.​
  معالجة أقل:
  • زبادي لدينا: تتضمن الطريقة التقليدية خطوات معالجة أقل مقارنةً ببعض أنواع الزبادي التجارية التي تخضع لمعالجات متعددة لإطالة مدة صلاحيتها أو تغيير قوامها. غالبًا ما يعني تقليل المعالجة منتجًا أكثر طبيعية.
  التركيز على الفوائد و الطعم الأصلي :
  • زبادي لدينا: يركز على الفوائد الغذائية الكامنة في الحليب وعملية التخمير.​
  • الزبادي التجاري: يمكن أن يتركز الاهتمام في بعض الأحيان على خلق نكهات وملمس جذاب من خلال المواد المضافة، مما قد يؤثر سلبًا على القيمة الغذائية.​
  الجودة وإمكانية الحصول على المنتجات المحلية :
  • زبادي لدينا: للحفاظ على أعلى جودة لزبادي اليوناني لدينا، نستخدم حليبًا عالي الجودة من المزارع الكويتية، مما يساهم في الحصول على منتج متفوق​
  • الزبادي التجاري: الزبادي المنتج بكميات كبيرة يسافر لمسافات طويلة وقد يكون له عمر تخزين أطول بسبب المعالجة والمواد الحافظة، مما قد يؤثر على نضارته.​

• البكتيريا الحية والنشطة: تعمل عملية التخمير التقليدية باستخدام الثقافات الحية على إدخال البكتيريا المفيدة بشكل طبيعي إلى الزبادي.
• معالجة أقل: بالمقارنة مع بعض الزبادي التجاري المعالج بشكل كبير والذي قد يخضع للمعالجة الحرارية (التي يمكن أن تقتل الثقافات الحية)، فإن الزبادي المصنوع بطريقة تقليدية من المرجح أن يحتفظ بعدد أكبر من البروبيوتيك القابل للحياة.​
• التركيز على المكونات الطبيعية: من خلال استخدام الحليب والمبتدئين فقط، فإنك تتجنب الإضافات التي قد تؤثر سلبًا على بقاء البروبيوتيك أو فعاليته.

للحصول على أقصى استفادة من فوائد البروبيوتيك الموجودة في الزبادي:

• التخزين السليم: ننصح عملائنا بالحفاظ على الزبادي مبردًا للحفاظ على صلاحية الثقافات الحية.​
• استهلك بانتظام: الاستهلاك المنتظم هو المفتاح لتجربة فوائد البروبيوتيك.

عندما تجمع بين الزبادي اليوناني مع كومبوت التوت، فإنك تفتح المجال أمام تآزر قوي من الفوائد الصحية، وخاصة لجهازك الهضمي:

• قوة البروبيوتيك لصحة الأمعاء: يحتوي الزبادي اليوناني على "بكتيريا حية نشطة" تُعدّ بروبيوتيك مفيدة. تساعد هذه البكتيريا النافعة على الحفاظ على توازن صحي في ميكروبيوم الأمعاء، مما يدعم عملية الهضم، ويساهم في تحسين وظائف المناعة بشكل عام.​
  
• وقود البريبايوتيك للبكتيريا النافعة: يُعدّ التوت وبذور الشيا في الكومبوت مصدرًا ممتازًا لألياف البريبايوتيك. تعمل البريبايوتيك كغذاء للبروبيوتيك، مما يساعدها على النمو والتكاثر في أمعائك. هذه العلاقة التكافلية تُعزز فعالية البروبيوتيك.
  
• التناغم التكافلي: بدمج البروبيوتيك من الزبادي اليوناني مع البريبايوتكس من التوت وبذور الشيا، تُحدث تأثيرًا تكافليًا. هذا يعني أن البروبيوتيك أكثر قدرة على البقاء والازدهار، مما يؤدي إلى صحة هضمية أفضل وبيئة معوية أكثر متانة.
  
• غني بالبروتين: مع 10 جرام من البروتين لكل وجبة، هذا المزيج ممتاز للشعور بالشبع، والحفاظ على العضلات، ووظائف الجسم بشكل عام.
  ​
• الدهون الصحية للقلب: تساهم الدهون الصحية الموجودة في صحة القلب وتساعد في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.
  
• قوة مضادات الأكسدة: التوت غني طبيعيًا بمضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة ودعم صحة الخلايا.
  ​
• تعزيز الألياف: يساهم هذا المزيج في توفير الألياف الغذائية الضرورية لانتظام الهضم، وإدارة نسبة السكر في الدم، والشعور بالشبع.
  ​
• دعم الفيتامينات والمعادن: يوفر هذا المزيج مصدرًا جيدًا للكالسيوم (20% من القيمة اليومية) لصحة العظام، وفيتامين سي (15% من القيمة اليومية) لدعم المناعة، إلى جانب الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى.
  ​
• الطاقة المتوازنة: يوفر مزيج الكربوهيدرات والدهون الصحية والبروتين طاقة مستدامة دون ارتفاع كبير في السكر.

This Berries Greek Yogurt is incredibly versatile and can be enjoyed at various times throughout the day, depending on your goals and lifestyle. Here are the best times to enjoy it, considering its nutritional profile:

1. Breakfast:
   • Why: It's an excellent way to start your day. The combination of protein, healthy fats, and fiber will keep you feeling full and satisfied, preventing mid-morning cravings. The carbohydrates provide energy for the start of your day, and the probiotics kickstart your digestive system.
   • Benefit: Sustained energy, promotes satiety, supports gut health early.
2. Post-Workout (Ideally within 30-60 minutes after exercise):
   • Why: As discussed, this is a prime time for consumption. The protein helps repair muscle tissue damaged during exercise, while the carbohydrates replenish glycogen stores. The antioxidants and healthy fats aid in reducing inflammation.
   • Benefit: Optimal muscle recovery, glycogen replenishment, reduced soreness.
3. Mid-Morning or Mid-Afternoon Snack:
   • Why: When you need a healthy pick-me-up that isn't loaded with empty calories. It's much more satisfying and nutritious than a sugary snack. The protein and fiber help curb hunger and maintain stable blood sugar levels.
   • Benefit: Curbs cravings, provides sustained energy, prevents energy crashes.
4. Before Bed (Light Snack):
   • Why: A small serving of protein before bed can help with overnight muscle repair and may contribute to better sleep for some individuals. The slow-digesting protein from Greek yogurt is ideal.
   • Benefit: Overnight muscle recovery, promotes satiety without feeling heavy.

Times to Potentially Adjust (or consume in moderation):

• Immediately Before an Intense Workout: While good for sustained energy, consuming a large portion right before a very intense workout might feel heavy due to the fiber and fat content. If you need fuel right before, a smaller portion or something with faster-digesting carbs might be preferred. However, for moderate workouts, it's generally fine.

In summary, the "best" time truly depends on your personal schedule and needs. However, it shines particularly as a breakfast option and an ideal post-workout recovery meal/snack.

1. Pre-Workout Fuel (Sustained Energy):
2. • Complex Carbohydrates from Berries: While not a massive carb load, the berries provide natural sugars for immediate energy and their fiber helps moderate the release, preventing a sugar crash.
   • Healthy Fats from Chia Seeds: Chia seeds offer healthy fats which provide a sustained energy source, especially beneficial for longer or moderate-intensity workouts.
   • Moderate Protein: The protein from Greek yogurt will contribute to a feeling of fullness and help stabilize blood sugar, providing a steady energy release.
3. Post-Workout Recovery (Muscle Repair and Replenishment):
   • High-Quality Protein (10g per serving): This is perhaps the most significant benefit for post-workout. The protein in Greek yogurt is rich in essential amino acids, crucial for muscle repair and growth after exercise. This aids in rebuilding muscle fibers that are broken down during a workout.
   • Carbohydrate Replenishment: The natural carbohydrates from the berries help to replenish glycogen stores in your muscles, which are depleted during physical activity. This is vital for recovery and preparing for your next workout.
   • Anti-Inflammatory Properties: Berries are packed with antioxidants and chia seeds contain omega-3 fatty acids, both of which have anti-inflammatory properties. This can help reduce muscle soreness and inflammation that naturally occurs after strenuous exercise.
   • Hydration Support: The moisture content from both the yogurt and berries contributes to rehydration, which is important after sweating during a workout. Chia seeds can also absorb a significant amount of water, aiding in hydration.
   • Electrolyte Balance: The various minerals present (like calcium and potentially potassium from berries) contribute to electrolyte balance, important for muscle function and preventing cramps.
   • Gut Health for Nutrient Absorption: The probiotics from the Greek yogurt, supported by the prebiotics from the berries and chia seeds, promote a healthy gut. A healthy gut is more efficient at absorbing the nutrients your body needs for recovery.

In summary, this Berries Greek Yogurt offers a fantastic balance of protein for muscle repair, carbohydrates for energy replenishment, healthy fats for sustained energy and inflammation reduction, and fiber and probiotics for overall digestive and immune health – all crucial components for optimal workout performance and recovery. It's a convenient, delicious, and effective choice for active individuals.

البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية ("بكتيريا نافعة")، تُضفي، عند تناولها بكميات كافية، فوائد صحية على الجسم. في الزبادي، تُضاف هذه البكتيريا النافعة كـ"مزارع بادئة" لتخمير الحليب وإعطاء الزبادي قوامه ونكهته المميزة. تشمل البكتيريا الشائعة في مزارع الزبادي ما يلي:

• ستريبتوكوكس ثيرموفيلس
• لاكتوباسيلوس بلغاريكوس

الفوائد الصحية المحتملة للبروبيوتيك (العامة والمتعلقة بالزبادي):

• تحسين صحة الأمعاء:
  • المساعدة في استعادة توازن بكتيريا الأمعاء: يمكن أن تساعد البروبيوتيك في إعادة التوازن الصحي للكائنات الحية الدقيقة في الجهاز الهضمي، والذي يمكن أن يتعطل بسبب عوامل مثل المضادات الحيوية أو سوء التغذية.​
  • قد يساعد على الهضم: يمكن أن يساعد في تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.​
  • قد يخفف أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي: تشير بعض الدراسات إلى أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في علاج أعراض متلازمة القولون العصبي ، والانتفاخ، والغازات، والإسهال.​
  • قد يساعد في منع وعلاج الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية.
• تعزيز الجهاز المناعي:
  • يتواجد جزء كبير من جهازك المناعي في أمعائك. يمكن للبروبيوتيك التفاعل مع الخلايا المناعية، مما قد يعزز دفاعات جسمك ضد مسببات الأمراض.
  • قد تساعد في تقليل مخاطر وشدة بعض الالتهابات.
• تحسين هضم اللاكتوز:
  • تُنتج البكتيريا الموجودة في الزبادي اللاكتاز، وهو الإنزيم اللازم لهضم اللاكتوز (سكر الحليب). هذا قد يجعل الزبادي أكثر تحمّلاً لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل خفيف للاكتوز.
• الفوائد المحتملة لصحة الدماغ :
  • تشير الأبحاث الحديثة إلى وجود صلة بين صحة الأمعاء وصحة الدماغ (المحور الدماغي-الأمعائي). وتشير بعض الدراسات إلى أن بعض البروبيوتيك قد يكون له تأثير إيجابي على المزاج ويُخفف أعراض القلق والاكتئاب.
• فوائد محتملة أخرى (بحث مستمر):
  • تشير بعض الدراسات إلى أن البروبيوتيك قد يلعب دورًا في صحة القلب، وإدارة الوزن، وصحة البشرة، وغيرها. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث في هذه المجالات.

• السكري
• Pتكيس المبايض
• مقاومة الانسولين
• الضغط
• ارتفاع الكوليستيرول
• حساسية الجلوتين
• حمية الكيتو

• الدهون المتحولة 
• السكر مضاف
• جلوتين
• مثخنات القوام 

• دهون
• صوديوم
• الكوليستيرول
• Carbohydrates
  

• البروتين ( 24 % الحصة اليومية )
• الكالسيوم ( 20 % الحصة اليومية )

10 g/  Pack  ( 20 % DV )

7g/  Pack